ABOUT

宮城県産の食材をふんだんに使った料理と、ワインから
日本酒まで種類豊富なお酒を楽しめる【味工房いわさ】

看板

国産食材にこだわっている

肉は県内産の牛・豚・鴨などを使用。
魚介類は塩釜や石巻などで水揚げされた旬のものを仕入れ、
店主の故郷・亘理郡山元町からもホッキ貝や鮭などを取り寄せています。

ワインにこだわっている

お酒は料理に合わせやすいものを種類豊富に揃えたとのこと。
ワインは産地にこだわらず、リーズナブルでおいしいものを、日本酒は宮城県の地酒をセレクト。
女性に人気の定番カクテルも揃っています。

個室

個室がある

以前の店でゲストから「個室が欲しい」という要望があり、完全個室になるボックス席を用意。
それぞれ4名~6名のテーブルが3つあり、引き戸で仕切ると個室に早変わり。
繋げて使えば、宴会などにぴったりです。

カウンター

1人でも入りやすい

カウンター席は全5席あり、毎日のようにお一人様が来店しています。
目の前には鉄板があり、鉄板焼きのパフォーマンスに思わずワクワク。
居心地が良いので、一人でもついゆっくりしたくなるはずです。

岩佐勝

料理人 / 岩佐 勝 (イワサ マサル)

専門ジャンル:洋食全般
ホテルでのフランス料理などの修業を経て、自らの店をオープン
1964年、宮城県生まれ。
2005年【味工房いわさ】をオープン。

アクセス・最寄駅
仙台市地下鉄南北線「勾当台公園駅」南出口3より徒歩5分
仙台市地下鉄南北線「広瀬通駅」西出口より徒歩5分

味工房いわさ

〒980-0803
宮城県仙台市青葉区国分町2-12-7 MORIX翠ビル4F

味工房いわさ電話番号
022-261-5576
  • 営業時間 【平日・土・祝・祝前】
  • ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:30) 18時開始の場合もあります。
  • 当面は予約のみで17時開店、19時閉店となります。
  • 定休日日曜日
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